الشوكولاتة المقلية

الشوكولاتة المقلية

المقادير:-
٦ حبات شوكولاتة المارس
١ كاسة طحين
نصف كاسة حليب سائل
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا (( للتخلص من زنخ البيض))
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر
زيت خضار أو ذرة للقلي
سكر ناعم للتزين

الطريقة:-
في وعاء بإستخدام الشوكة نخلط السكر مع البيضة و الفانيلا
نضيف الطحين، الباكنج باودر، رشة الملح والحليب الى الخليط ونخلطه جيداً باستخدام الشوكة.
نضع زيت القلي في مقلاة على النار حتى نتأكد انه حار

نضع قطعة شوكولاتة المارس في الخليط ومن ثم نقليه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح
نرفع الشوكولاتة المقلية من المقلاة ونضعها في صحن
نقوم بتزينه بالقليل من السكر المطحون
يمكن تقديمه لوحده أو مع بوظة الفانيلا